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Yummy | Rezeptidee: 030 BBQ – Super Bowl Burger Yummy

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Der 030 BBQ – Super Bowl Burger – Ein Burger ist ein Weichbrötchen in diesem Fall ein Eat the Ball Brötchen mit verschiedenen Belägen.

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Die Zubereitung

Patties für ca 2-3 Minuten pro Seite angrillen und dann mit geriebenem Goudakäse überbacken! Die Unterseite des Buns mit Sourcream bestreichen … Danach kommt das Pattie drauf und die Salsa drüber… je nach Geschmack auch gerne mit Bacon garnieren.

Das brauchst du dafür

Pattie:

  1. 500g Rinderhackfleisch
  2. 1 Ei
  3. Ca 100g geriebenen Parmesan
  4. Salz
  5. Pffeffer
  6. Paprikapulver

Topping: Sourcream

Salsa:

  1. Tomaten
  2. Gurke
  3. Zwiebel
  4. Knoblauch
  5. Olivenöl
  6. Salz
  7. Pfeffer
  8. Hot Sauce

French fries:

Ca 45 Minuten bei 150 Grad Kartoffeln Rapsöl Magic Dust Gewürzmischung oder einfach mit Pfeffer, Salz, Paprika und Chili würzen.

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