Endlich ist es wieder soweit! Der Super Food Day kehrt im Rahmen des Super Bowl LIX zurück! Es ist nicht nur jedes Jahr das Spiel der Spiele, nein es ist auch der Tag an dem die Amerikaner nach Thanksgiving am meisten Essen! Dazu gehören neben Burger, Wings und Cheese natürlich auch Snacks und Süßigkeiten ohne Ende.
Sport und Essen bringen Gemeinschaften zusammen. Auch wenn viele von uns nicht vor Ort in den Stadien stehen, um unsere Lieblingsteams anzufeuern, verbindet uns die gemeinsame Liebe zu Sport und Essen.
Für US Fans ist der Super Bowl-Sonntag ein Tag gemacht für den Verzehr von Hähnchenflügeln. In der Tat essen sie am kommenden Sonntag die meisten Chicken Wings aller Zeiten (Rezept-Tipp: Chili-Cheese-Bacon Wings (CCBWings)). Insgesamt geben die Amerikaner, wenn man alle Partyspeisen und Dekorationen zusammenzählt, schätzungsweise 18,6 Milliarden Dollar für die Super Bowl Feierlichkeiten aus.
Die durchschnittlichen Ausgaben sollen in diesem Jahr bei 91,58 Dollar liegen.
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Am Super Bowl Tag werden knappe 1,47 Milliarden Chicken Wings (Quelle: National Chicken Counsil) vertilgt. Weiters trinkt man dazu knappe 4 Milliarden Dosen Bier (1,23 Milliarden Liter).
Bier – nicht Wein, nicht anderer Alkohol – nur Bier!
Irgendwo in der Verfassung der Vereinigten Staaten steht wohl eindeutig, dass jeder volljährige Amerikaner während des Super Bowl mindestens ein einheimisches Bier trinken muss. Das beruht natürlich auf einer sehr lockeren, dehnbaren Auslegung. Aber Spaß beiseite: Tatsache ist, dass Amerikaner ihr Bier am Super Bowl Sunday lieben. Sie trinken Unmengen davon. Wie bereits oben erwähnt beläuft sich der Bierkonsum auf knapp 325,5 Millionen Gallonen oder umgerechnet 1,232 Mrd. Liter.
So ein Käse… in Zahlen
Man sagt, dass die Schweizer sehr käseliebend sind. Nun, wenn die Vereinigten Staaten in einer Olympiade des Käseessens antreten würden, würde ihre Leistung am Super Bowl-Sonntag allein sicherlich die begehrte Goldmedaille einbringen. Egal, ob Queso-Dip, Käse als Topping für Nachos oder Chili-Dogs oder ein schönes Stück als auf einer Antipasti: Die Amerikaner essen eine Menge Käse. Am Super Bowl Sunday werden in den USA unglaublich 40 Millionen Kilo Käse verzehrt.
Im Schnitt gibt jeder erwachsene Amerikaner 85 Dollar für Essen und Dekoration aus. Gesamt geben die Menschen in den USA rund um das Super Bowl Wochenende zusätzliche 18,6 Milliarden Dollar aus.
Zum nebenher Knabbern gibt es in den USA 1.800.000 kg Popcorn, noch mal 1,8 Tonnen Bretzel, eine Tonne Nüsse und 14,5 Millionen Kilo Chips. Der für Snacks ausgegebener Geldbetrag beläuft sich voraussichtlich auf knapp 400 Millionen Dollar.
Pizza ist ein Leibgericht der Amerikaner
Im Jahr 2020 verkaufte Domino’s (DPZ), das größte Pizzaunternehmen der Welt basierend auf dem globalen Einzelhandelsumsatz, während der Super Bowl Übertragung genug Pizzen, um mehr als 5.000 Footballfelder zu bedecken. In diesem Jahr rechnet die Pizzakette mit dem Verkauf von 2,5 Millionen Pizzen und 4 Millionen Chicken Wings. Das entspricht einem Anstieg der Pizzaverkäufe um etwa 45% im Vergleich zu einem normalen Sonntag. Gesamt sollen am Sonntag knapp 13 Millionen Pizzen verkauft werden!
Für dich: Entdecke unser köstliches Pizza Salami Rezept!
Es ist nah dran. Definitiv nah. Amerika liebt seine Pizza wirklich. Aber sie ist trotzdem nicht die Nummer 1. Am Super-Bowl-Sonntag gibt es nur wenige Dinge, die einen Amerikaner glücklicher machen als eine fleischbeladene, käsige, hefige und knusprige Pizza.
Platz 1 auch in diesem Jahr – Chicken Wings
Die Wings stehen wieder einmal an erster Stelle auf der Super-Bowl-Speisekarte – der ehrwürdige Buffalo Chicken Wing, ist erneut der Champion unter den Spieltagsgerichten. Die Amerikaner essen 1,47 Milliarden Flügel (nach Angaben des National Chicken Council), das sind erneut um 200 Millionen mehr als im Vorjahr.
Süßes
Erdnussbutter und Schokolade – das ist die beste Kombination. Mit der Kombination dieser Zutaten sind die Reese’s weltweit nicht zu schlagen. Wenn du traditionelle amerikanische Süßigkeiten bei deiner Super Bowl Party anbieten möchtest, sollten Reese’s Produkte nicht fehlen. Diese sind hier zu einem unschlagbaren Preis erhältlich.
PopTarts dürfen bei Süßigkeiten aus den USA natürlich nicht fehlen. Mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen sind Pop Tarts ein echter Klassiker unter den amerikanischen Süßigkeiten. Tipp: Viele Amerikaner essen PopTarts sehr gerne warm.
Fluffiger Kuchen und noch fluffigere Creme in Riegelform – das sind Twinkies. Ja, sie sind lecker und haben nicht ausschließlich wegen dem Film Zombieland Kultstatus erreicht!
Salziges
Neben Süßem werden an diesem Tag auch tonnenweise Chips & Co vertilgt. Und das oft in den befremdlichsten Geschmacksvariationen. Von Chips im Pizza Geschmack bis hin zu Essiggurke ist alles vertreten. Auch salzige Karamellriegel werden immer beliebter.
Wenn es um salzige Snacks geht, haben die Leute von Frito-Lay es zu einer Wissenschaft gemacht – buchstäblich. In diesem Jahr hat das Unternehmen, das zu PepsiCo (PEP) gehört, seinen allerersten „Snack-Index“ für die USA herausgebracht, der aufzeigt, wozu die Amerikaner während des diesjährigen großen Spiels greifen werden. Laut den vom Unternehmen zusammengestellten Daten werden 80 % der Amerikaner Kartoffelchips oder Tortilla-Chips essen. Laut dem Index sind würzige Snacks der wahre MVP, wenn es um jüngere Zuschauer geht. Doppelt so viele der befragten Gen Z und Millennials gaben an, dass sie würzige Geschmacksrichtungen bevorzugen. Nicht nur das Alter spielt eine Rolle, wenn es um Snacks geht, sondern auch der Standort.
Rezeptideen
- Rezeptidee: 030 BBQ – Super Bowl Burger
- Rezeptidee: Moseltal BBQ – Chili-Cheese-Bacon Wings (CCBWings)
- Rezeptidee: Süßkartoffel Pommes als Chips und Snack Alternative
- Truthahn: Traditioneller Amerikanischer Festtagsbraten
- Turducken: – Truthahn, Ente & Huhn
- Der Burger: Die Mutter aller amerikanischen Gerichte
- Cookies: Dieses Rezept ist super einfach
- Salamipizza: Pizza Salami
Game
Millionen von Menschen werden den Super Bowl-Sonntag feiern, indem sie Hähnchenflügel und Chips Tüten mit einem eiskalten Bier herunterspülen.
Der Super Bowl LIX wird am Montag, 10. Februar 2025, um 0:30 Uhr angepfiffen. Das Spiel findet im Stadion der Saints, dem Caesars Superdome in New Orleans, statt.
